قوالب الكيش الصغيرة les fonds de quiche

 المقادير
          كيلوا دقيق
          قليل من الدقيق لتوراق
          بيضة
          ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز
          قليل من الابزار
          قليل من الملح
          نصف كأس من الزيت
          ماء لجمع العجين
          250 غرام زبدة
          

 نطلق الزبدة في كيس بلاستيكي وندخلها الثلاجة

 نطلق العجين نضع فوقها الزبدة ثم نلفها ونطلقها  اربع  مرات

 ندخلها الفرن