حلوة مزينة بالكفتير والكوك

 المقادير
         250 غرام جوز الهند (كوك)
         زلافة زيت
         زلافة مربى مشمش
         نصف كأس ماء الزهر
        3 أكياس الزى نكهة الزهر
        20 غرام خميرة كيماوية
        5 بيضات
        زلافة سكر خشن
       الدقيق حسب الخليط